Kopensionatet i Hagshult
Klimatcertifierat kött från våra gräsätande mjölkkor
Här säljer vi klimatcertifierat gräsbeteskött från våra pensionerade mjölkkor i småländska Hagshult. I gårdsbutiken hittar du också
härliga produkter från småskaliga mathantverkare samt svenska skinnprodukter.
Senaste nytt från Hagshult
Korvfestival
Årets tygkasse
Även i år får du en tygkasse när du köper din biljett på nätet.Den väntar [...]
Läs mer
Korvfestival
Våra utställare 2026 – korv i alla former (och lite till)
På Korvfestivalen 2026 möter du 25 utställare som alla brinner för smak, hantverk och riktigt [...]
Läs mer
Guider & tips
Vilken del av nötköttet ska jag välja?
Att stå i köttbutiken kan kännas som en hel vetenskap. Oxfilé, entrecôte, ryggbiff, högrev eller [...]
Läs mer
Sveriges första och enda Kopensionat
Klimatcertifierat gräsbeteskött från pensionerade mjölkkor – Recow.
När mjölkkor inte längre levererar på topp flyttar de till Kopensionatet. Hos oss blir de naturvårdare och samtidigt bygger de muskler och fett som blir ett hållbart klimatcertifierat kött med mycket smak och karaktär.
Bra kött tar tid och det får det göra här i Hagshult.
Carl-Johan Bertilsson och Ulrica Björnhag driver sedan 2016 Sveriges enda Kopensionat.
Besök gårdsbutiken Kontakta oss
Gårdsbutiken
Besök vår Gårdsbutik eller kika in webbutiken
Härliga recept
Inspireras av våra goda recept
Om Hagshult
Läs om vårt unika kött
Svenskt Sigill IP certifiering
Sedan 2020 är vi Klimatcertifierade enligt Svenskt Sigill IP certifiering för Nöt. Hagshultskött från pensionerade mjölkkor som betar i skogs- och ängsmark ger både det godaste och det mest hållbara, klimatsmarta kött du kan äta.
Hållbart kött med smak och karaktär.
Mer om vårt kött Till butiken
