Musli – Go nuts

En riktigt god och lyxig nötmüsli med utvalda råvaror – tillverkad nära havet i halländska Varberg av Early Birds Breakfast Company.

Men vad är egentligen müsli?

Jo, müsli är en blandning av bland annat havregryn, nötter och torkad frukt. Den smaksätts ofta med socker eller honung och kanel. Vad är det som skiljer müslin från granola? Till skillnad från müsli så är granola rostad i ugn, ofta tillsammans med olja och honung.

Historiskt kommer müsli från Schweiz. Det var läkaren Maximilian Bircher-Brenner som år 1900 lanserade den på sanatoriet i Zürichberg. Den bestod då av rivet äpple, nötter, mjölk och citronsaft och serverades som kvällsmål. Namnet müsli kommer från tyskans Mus, vilket är svenskans motsvarighet till ordet mos, samt den sydtyska ändelsen -li.

Müsli = nyttigt!

Ja, precis så är det. I alla fall när det kommer till denna nyttig-bomben från Early Birds. Alla ingredienser innehåller olika vitaminer och näringsämnen. Exempelvis så får du med denna müsli i dig Omega 3 via pumpafröna och linfröna, zink från cashewnötterna, forsfor och kalcium från mandeln och A-vitamin från valnötterna. En riktig näringsbomb!

Om Early Birds

EarlyBirds är en jättegod, närproducerad Musli tillverkad på sunda och hållbara råvaror av bästa kvalitet. Muslin är handgjord med mycket kärlek.

I ungefär 10 år har Stina gjort sin älskade Musli till familjen och till vänner. Det började med att hon inte hittade vad hon sökte på marknaden, dvs en god, nyttig Musli, utan kanel, och utan en massa socker. Hon började då göra sin egen. Hon testade sig fram i ett par år tills hon hittade en perfekt blandning av frön, gryn, nötter och frukt där olika delar är rostade på olika sätt. Det är det receptet som idag är EarlyBirds Original Müsli.

Hennes vänner som fått en burk Musli kom allt oftare tillbaka med tom burk och ville ha den påfylld, och det var inte ovanligt att muslin försvann i en rasande fart. En helg då hon stod och gjorde ny Musli var det plötsligt självklart, Muslin skulle ut på marknaden. När reklambyrån föreslog namnet EarlyBirds var det så rätt, EarlyBirds Breakfast Company var fött.

Förvaring

Förvaras torrt, ej över rumstemperatur.

Ingredienser: Pumpafrön, Solrosfrön, Hasselnötter, Linfrön, Sesamfrön, Kokos, Cashewnötter, Mandel, Valnöt