Seminarium om hållbarhet. Alltid roligt att föreläsa och prata om det vi brinner för. Ännu roligare är det att få frågor, funderingar och feedback i ämnet. Utvecklande och mycket stimulerande!
Boka din köttlåda
Klimatcertifierad köttlåda från våra pensionerade mjölkkor.
Tack för årets korvfestival!
2026 var ännu ett succéår för Hagshultskossornas Korvfestival.
Fler utställare, mer korv och guidade turer. I år hade vi även livemusik!
Den 13 mars 2027 så ses vi igen!
Recept & inspiration
Här hittar du inspiration till härlig matlagning, tillbehör och goda kakor.
Hållbarhet är vår grundpelare
Boka din köttlåda
Klimatcertifierad köttlåda från våra pensionerade mjölkkor.
Tack för årets korvfestival!
2026 var ännu ett succéår för Hagshultskossornas Korvfestival.
Fler utställare, mer korv och guidade turer. I år hade vi även livemusik!
Den 13 mars 2027 så ses vi igen!
Recept & inspiration
Här hittar du inspiration till härlig matlagning, tillbehör och goda kakor.
Hållbarhet är vår grundpelare
10 kg köttlåda med hängmörat gräsbeteskött från Kopensionatet. Köttet är fördelat på ca. 6 kg detaljer, samt ca. 4 kg fet köttfärs. Lådan innehåller alltid en ädeldetalj (Ryggbiff, entrecote eller oxfilé).
Färsen kan beställas i 5 kg eller 10 kg låda. Vill du ha 10 kg så väljen du två 5 kg lådor så gör vi en 10 kg låda till dig. Vakuumförpackad i 500 g. per paket. Varje paket är märkt med innehåll, datum och vikt. Fetthalt ca. 24 – 27 %.
Besök vår gårdsbutik
Här hittar du ett härligt utbud av vårt eget kött och chark samt noga utvalda produkter från småskaliga mathantverkare.