Sirap är en naturlig söt produkt framställd av vilda, svenska träd, bär, örter och gräs. Naturliga smaksättare för dig som vill blanda cocktails av hög kvalitet med nordiska smaker. Sirap uppskattas också av många som smaksättare i bakverk, efterrätter eller till ost.

Granskottssirap är en riktig läckerhet tillsammans med vaniljglass och pinjenötter.

Vad passar Granskottsirap till?

Granskottssirap är en naturligsmaksättare när du vill ha in sötma i tex bakverk, efterrätter eller ringla över ost.
En favorit är att servera den ringlad över en kula riktigt god vaniljglass med lite rostade pinjenötter.
Sirapen passar också bra till salt ost, på pannkakor eller ostkaka, eller i te. Men också i glaze till nötkött, vildsvin eller som smaksättare i drinkar.

Innehållet i flaskan

Skogens främsta primör plockas för hand på egen ekologiskt certifierad mark. Granskotten ger en frisk, fyllig sirap med toner av röda bär och kåda.

Produktion

Produkten framställs i ett EU-godkänt produktionskök under strikt hygieniska former. Det garanterar rena, säkra och förstklassiga produkter som inte oxideras eller förfars för tidigt.

Förpackning

Flaskan som rymmer 100 ml är av glas med aluminiumkapsyl.

Hållbarhet

Granskottssirap håller 1 år vid förvaring i rumstemperatur.
Öppnad flaska hållbar minst 1 månad i kylskåp.
Kristallisering kan förekomma i öppnad flaska. Värm då flaskan så ökar lösligheten igen och kristallerna försvinner.

Förvarning

Flaskan förvaras i rumstemperatur.

Vad är mathantverk?

Mathantverket skapar unika produkter med smak, kvalitet och identitet som industrin inte kan ta fram. Det är en varsam förädling av i huvudsak lokala råvaror, i liten skala och ofta knuten till gården. Detta ger hälsosamma produkter utan onödiga tillsatser, produkter som går att spåra till sitt ursprung. Kännetecknet för mathantverk är att människans hand och kunnande är närvarande genom hela produktions-kedjan. Mathantverk lyfter fram och vidareutvecklar traditionella produkter för konsumenter av idag.

Högtorp gård

Högtorp gård förädlar smaken av det orörda. Fokus ligger på att utvinna rena smaker från vilda växter, bär och svamp. Hela deras mark är EU ekologiskt certifierad och sköts ur ett hållbart mångfaldsperspektiv. Råvarorna väljs noga ut och plockas för hand. Förädlingen av smaker sker varsamt utan kemiska tillsatser.

Ja du hör ju, en helt fantastisk produkt som är självklar i vår gårdsbutik!