Luffarbiff/Topblade

354,00 kr

Luffarbiff, eller bogrullen, är en del av bogen. Den har fin smak och är mör som en biff. Passar bra att steka, helsteka eller grilla. Om du delar den och tar bort den platta senan som går igenom hela köttbiten får du en ”Flat iron steak”.

Kategori: