Skogens främsta primör, dekorativa och syrliga.
Serverades på Nobelbankettens varmrätt 2018. Goda till sallad och paté av både kött och fisk. Eller att finhacka i en kall crème fraichesås till fisk.
Använd gärna lagen i en salladsdressing eller till sillinläggning. Ekologiska.