En fantastisk, och kanske lite otippad, ketchup som ersätter den traditionella tomatketchupen till rätter som grillat kött, hamburgare, korv och grönsaker – men såklart är den en självklarhet till allt grillat!
BBQ-ketchupen är gjort på småländska tomater, lingon, äpple och lök kryddat med chili, svartpeppar, vitlök och cayennepeppar.
Passar bra till
Används som traditionell ketchup till grillat kött, grillade grönsaker, potatismos, korvrätter, pasta m.m.
Förvaras
Oöppnad flaska kan förvaras i rumstemperatur.
Öppnat flaska ska stå i kyl.
Förpackning
BBQ-ketchup levereras i en glasflaska med lock av aluminium. Flaskan rymmer 250 ml.
Produktion
Alla produkter från Byarums skafferi görs i ett godkänt produktionskök med noggrann hygien. Det garanterar rena och säkra produkter till dig som konsument.
Mer om Byarums skafferi
Byarums skafferi ägs och drivs av systrarna Marie och Helene. Företaget startade 2015 och de har genom året skapat ett antal fina hantverksprodukter som passar bra i alla kök där man bryr sig om innehåll och smaker. Byarrums skafferi har vunnit flera utmärkelser för sina fina produkter bland annat guld i Eldrimners mathantverk.
Vad är mathantverk?
Mathantverket skapar unika produkter med smak, kvalitet och identitet som industrin inte kan ta fram. Det är en varsam förädling av i huvudsak lokala råvaror, i liten skala och ofta knuten till gården. Detta ger hälsosamma produkter utan onödiga tillsatser, produkter som går att spåra till sitt ursprung. Kännetecknet för mathantverk är att människans hand och kunnande är närvarande genom hela produktions-kedjan. Mathantverk lyfter fram och vidareutvecklar traditionella produkter för konsumenter av idag.
Ingredienser: Plommon, socker, jordgubbar, gul lök, ättika, salt, svartpeppar, chiliflakes, paprikapulver, vitlök och ekologisk citron
