Två dagar fyllda av möten, smak och gårdsliv
14-15 september öppnade vi upp gården för årets Gårdsrunda – och vilken helg det blev! Från tidig förmiddag till sen eftermiddag strömmade besökare hit för att uppleva livet på Hagshultskossornas gård.
Många kom för att möta våra kor på nära håll. Barnen sprang mellan tramptraktorerna och de stora maskinerna som fick provsittas – en favorit som lockade både stora och små. Tipspromenaden engagerade hela familjer, och många gick hem med fina priser och stora leenden.
I gårdsbutiken var det liv och rörelse hela helgen. Våra korvar, nötkött och Krögartalg fann vägen hem till många kök, och det var roligt att få berätta mer om hur vi arbetar fossilfritt och småskaligt med våra pensionerade mjölkkor.
Maten och fikat blev också en höjdpunkt. Vi serverade en härlig pulled beef burgare med potatobun bröd och picklad rödlök, grillad gårdskorv med bröd och dricka, och till kaffet vår hembakade Fyriskaka (äppelkaka) med vispad råkräm.
Det vi tar med oss från årets Gårdsrunda är mötena – alla samtal med nyfikna besökare, återkommande gäster och nya ansikten. Att få dela vår vardag, våra kor och vår matglädje betyder mycket för oss.
💚 Ett stort tack till alla som kom förbi och gjorde helgen till en fest – vi ses igen nästa år!
Besök vår gårdsbutik
Här hittar du ett härligt utbud av vårt eget kött och chark samt noga utvalda produkter från småskaliga mathantverkare.