Har du frågor eller funderingar kring köttlådor – Hör av dig så hjälper vi till!
Innehåll i 10 kg köttlådan:
Cirka 10 kg kött (+/- 15 %) fördelat på ca. 6 kg detaljer samt ca. 4 kg hängmörad köttfärs.
Köttdetaljer:
Det ingår alltid en ädel detalj; ryggbiff/entrecote/oxfilé utöver det kan det finnas; högrev, bringa, rostbiff, rostas, innanlår, fransyska, flank, bog, ytterlår, picañha, bogbladsbiff/luffarbiff eller cuvette/tritip.
Färs:
Färsen är hängmörad och lite fetare än vanlig färs, det gör den mer smakrik, lättare att forma och den släpper inte så mycket vätska.
Hängmörning:
ca. 3 veckor.
Förpackning:
Allt levereras vakuumförpackat, märkt med innehåll, vikt och datum – färdigt att frysa. Färs levereras i 500 g förpackningar.
Köttlådans hållbarhet
I kyl kan köttet förvaras ca 3 veckor och färsen ca. 1 vecka.
Köttet håller minst 18 månader i frys.
Hur beställer jag köttlådan?
Du bokar din låda genom att välja datum för din leverans. Klicka på ”Lägg till i varukorg”.
Därefter genomför du din beställning – var noga med att skriva in rätt kontaktuppgifter!
Din förskottsbetalning dras av från den exakta slutsumman.
Du som får lådan levererad hem får information om slutsumman i leveransveckan. Då betalar du resterande belopp innan lådan levereras hem till dig.
Om lådan inte slutbetalas innan leverans, returneras lådan till gården igen. Vi förbehåller oss rätten att behålla din förskottsbetalning som ersättning för styckning, malning, packning och transport tur och retur.
Utlämning/Leverans
Bor du i närheten så hämtar du din låda i Gårdsbutiken. Du betalar lådan i samband med att du hämtar den.
För dig som bor i Stockholm, Uppsala eller Växjö levereras lådan hem till dörren med kylbil. Frakten kostar 500 kr/tillfälle och låda. När du bokar syns endast en (1) frakt. Frakt tillkommer alltså vid slutbetalning (i samband med din leverans) om du beställer flera lådor.
Vi kan, men inte alltid, leverera till Jönköping och Halmstad på en gemensam upphämtningsplats.
