En riktigt härlig kryddblandning som passar bra till det mesta – men allra bäst till nötkött, tycker vi!
Boka din köttlåda
Klimatcertifierad köttlåda från våra pensionerade mjölkkor.
Korvfestival 15 mars 2025
Boka in lördag den 15 mars, 2025 i din kalender! Då är det dags för andra upplagan av Korvfestivalen i Hagshult. Just nu bjuder vi in alla utställare som vi vill bjuder alla er besökare att träffa. Håll tummarna för att alla vill vara med! Årets premiär för eventet gick över alla förväntningar och ca [...]
Läs mer59,00 kr
En riktigt härlig kryddblandning som passar bra till det mesta – men allra bäst till nötkött, tycker vi!
En rub är en torr marinad. Den görs på torkade kryddor och örter.
Gnid in den torra rubben i köttet, fisken eller grönsakerna när det är dags att grilla eller steka.
Smakerna sätter sig direkt men krydda gärna ca. 10 minuter innan tillagning.
Rub är en kryddblandning som man fördel använder vid grillning.
Blanda rubb med:
Byarums skafferi ägs och drivs av systrarna Marie och Helene. Företaget startade 2015 och de har genom året skapat ett antal fina hantverksprodukter som passar bra i alla kök där man bryr sig om innehåll och smaker. Byarrums skafferi har vunnit flera utmärkelser för sina fina produkter bland annat guld i Eldrimners mathantverk.
Mathantverket skapar unika produkter med smak, kvalitet och identitet som industrin inte kan ta fram. Det är en varsam förädling av i huvudsak lokala råvaror, i liten skala och ofta knuten till gården. Detta ger hälsosamma produkter utan onödiga tillsatser, produkter som går att spåra till sitt ursprung. Kännetecknet för mathantverk är att människans hand och kunnande är närvarande genom hela produktions-kedjan. Mathantverk lyfter fram och vidareutvecklar traditionella produkter för konsumenter av idag.
RUB Ogräs: socker, salt, paprika, kirskål, nässlor, vitlök, lök, chili, peppar (vit, svart, grön, rosé, krydd, cayenne)
RUB Ramslök: socker, salt, paprika, ingefära, persilja, vitlök, chili, ramslök, peppar (vit, svart, grön, rosé, krydd, cayenne)
Passar bra till: kött, grönsaker, haloumi, fisk, kyckling
Vikt: 80g
Vikt | 0,200 kg |
---|---|
Smak | Ogräs, Ramslök |
Kryddor och smaksättare
Boka din köttlåda
Klimatcertifierad köttlåda från våra pensionerade mjölkkor.
Korvfestival 15 mars 2025
Boka in lördag den 15 mars, 2025 i din kalender! Då är det dags för andra upplagan av Korvfestivalen i Hagshult. Just nu bjuder vi in alla utställare som vi vill bjuder alla er besökare att träffa. Håll tummarna för att alla vill vara med! Årets premiär för eventet gick över alla förväntningar och ca [...]
Läs mer