Framtiden är redan här…

Vi visar att framtiden är möjlig – redan idag

Den 11 juni 2024 lanserades en ny rapport inom Lantmännens ramverk Framtidens Jordbruk – och vi är stolta över att vara en del av den. I rapporten visas hur klimatpåverkan från nötköttsproduktion kan minska kraftigt – utan att kompromissa med vare sig kvalitet, djuromsorg eller lönsamhet. Det är just det vi försökt bevisa i praktiken, här hemma på vår gård i Småland.

Vi som driver Hagshultskossorna heter Ulrica Björnhag och Carl-Johan Bertilsson, och sedan 2016 har vi byggt upp något vi kallar Kopensionatet – en plats där mjölkkor som gjort sitt får ett nytt syfte. Här får de gå ute, äta gräs och vila i lugn och ro, innan de så småningom blir till riktigt gott och klimatsmart nötkött.

Ett modernt jordbruk – på riktigt

För oss handlar framtidens jordbruk inte om att uppfinna något helt nytt – utan om att göra det vi redan gör, på ett smartare, snällare och mer långsiktigt sätt. Det betyder:

• Vallodling med höga skördar på liten yta.

• Fossilfria maskiner (vi kör på HVO och RME från Energifabriken).

• Klimatsmart foder och hållbara rutiner.

• Social hållbarhet: vettiga arbetstider, trygga arbetsvillkor och framtidstro.

Det går att kombinera teknik, miljöhänsyn och arbetsglädje. Det är så vi vill arbeta – och leva.

Att få svart på vitt

Det har varit både viktigt och spännande att tillsammans med Lantmännen göra en noggrann analys av vårt klimatavtryck. Vi är redan klimatcertifierade enligt Svenskt Sigill med tillägget Klimat, men i och med rapporten har vi nu även räknat våra utsläpp enligt Science Based Targets – mål satta utifrån vetenskap och Parisavtalet.

Och vet du vad? Vi når målen. Redan 2024.

Det känns stort att få visa att det inte bara är möjligt att minska utsläppen rejält – det är möjligt att göra det nu.

Ett steg – av många

Den här rapporten är inte slutet på något, utan början på nästa kapitel. Vi har massor kvar att utforska. Nya lösningar, fler samarbeten och ännu bättre sätt att ta hand om både djur, mark och människor. För oss handlar det om ansvar – men också om stolthet. Och glädjen i att få producera något som gör skillnad, både på tallriken och för klimatet.

Vi tror på ett jordbruk som är hållbart, lönsamt och långsiktigt.
Och vi vet att det går.
Nu visar vi hur.