I juni träffades vi på Ellery Beach house och pratade affärsutveckling. Exceptionell råvara arrangerade en mycket inspirerande och givande dag.
De eminenta kockarna Stefan Eriksson, Frida Nilsson och Fredrik Johnsson fixade fantastisk mat av våra råvaror.
Tartar på fransyska från Hagshultskossorna, under ett täcke av portlack och grillad vitlök – magiskt!
I november åker vi på studieresa tillsammans till San Francisco för att se hur restauranger, butiker och producenter samarbetar och utvecklar nya affärsmodeller.
Vi längtar redan!
Besök vår butik där det passar dig
Här hittar du ett härligt utbud av vårt eget kött och chark samt noga utvalda produkter från småskaliga mathantverkare.