I slutet av april var vi hos Paul Svensson och besökte PaulTaylor Lanthandel i Sundbyberg i Stockholm.
Vi hade med oss förbeställda köttlådor och bjöd på lufttorkat kött i butiken. Det fanns även olika köttdetaljer att köpa, för den som inte beställt en låda.
I restaurangen fanns vårt kött på menyn tillagad av proffsen i köket.
En mycket rolig och givande dag där vi pratade kött, hållbarhet och smak. Det är alltid så roligt att träffa matintresserade och engagerade människor som är nyfikna på kött.
Besök vår butik där det passar dig
Här hittar du ett härligt utbud av vårt eget kött och chark samt noga utvalda produkter från småskaliga mathantverkare.