Märgben

25,00 kr

Köttdetaljer kan endast hämtas i gårdsbutiken. Ovan pris är pris per styck.

Märgben är bitar skurna av kons lårben. Dels för att ta vara på så mycket som möjligt av djuret, dels för att det sitter otroligt mycket smak och näring där. Används med fördel till att koka buljong på.

Om du tycker det är bökigt eller har ont om tid så kan du köpa vår värdiga fond. Den har vi, såklart, kokat på våra egna märgben.

17 i lager

Kategori: Etikett: