Lufttorkat nötkött

Lufttorkat kött säljs färdigförpackat i lite olika vikter. Under vinterhalvåret kan det skickas med post. Kontakta oss för beställning via mu@hagshult.se
Ovan pris är pris per kg.

Lufttorkat nötkött från Hagshultskossorna.

Köttet är hängmörat i tre veckor, sedan marineras det i enbär, vitlök och kummin därefter är det lufttorkat i sex veckor.

Skiva köttet tunt och servera som förrätt, på charkbrickan eller på pizzan.