Entrecôte

599,00 kr

Entrecôten är en lyxig och mör findetalj med fyllig nötsmak tack vare sin rika marmorering. Liksom biffen är den både smakrik och mör, men har djupare smak och mer insprängt fett (10 %).

Hur steker man entrecôten?

Stek entrecôten tjocka i skivor på hög värme och ös med Krögarsmör till perfektion. Eller varför inte överraska familjen med strimlad entrecôte med asiatiska smaker?

Kategori: