Entrecôte

625,00 kr

Köttdetaljer kan endast hämtas i gårdsbutiken. Ovan pris är pris per kg.

Entrecôten är en lyxig och mör findetalj med fyllig nötsmak tack vare sin rika marmorering. Liksom biffen är den både smakrik och mör, men har djupare smak och mer insprängt fett.

Vi styckar fram entrecôte både i skivor (två stycken per förpackning) och i en större bit på drygt 1 kg. Lagersaldot avser totalt antal kg som finns i lager.

Hur steker man entrecôten?

Stek entrecôten tjocka i skivor på hög värme och ös med Krögarsmör till perfektion. Eller varför inte göra strimlad entrecôte med asiatiska smaker?

12 i lager

Kategori: