Köttlåda

Är du intresserad av en köttlåda är du välkommen att anmäla ditt intresse i formuläret längre ner på sidan.

Innehåll i köttlådan:

Cirka 10 kg kött (+/- 15 %) fördelat på ca. 6 kg detaljer samt  ca. 4 kg hängmörad köttfärs.

Köttdetaljer:

Det ingår alltid en ädel detalj; ryggbiff/entrecote/oxfilé utöver det kan det finnas; högrev, bringa, rostbiff, rostas, innanlår, fransyska, flank, bog, ytterlår, picanha, bogbladsbiff/luffarbiff, cuvette/tritip, eller nötrulle.

Färs:

Färsen är hängmörad och lite fetare än vanlig färs, det gör den mer smakrik, lättare att forma och den släpper inte så mycket vätska.

Hängmörning:

ca. 3 veckor.

Förpackning:

Allt levereras vakuumförpackat, märkt med innehåll, vikt och datum – färdigt att frysa. Färs levereras i 500 g förpackningar.

Köttlådans Hållbarhet

I kyl kan köttet förvaras ca 3 veckor och färsen ca. 1 vecka.
Köttet håller minst 18 månader i frys.

Vad kostar köttlådan?

Köttlådan kostar 240 kr per kg.
Leverans hem till dörren, med kylbil, i Stockholm och Göteborg: 400 kr

Hur beställer man köttlådan?

Fyll i nedan formulär så kontaktar vi dig för mer info om nästa leverans av köttlåda. (Det är först till kvarn som gäller.)

Leverans:

– Utlämning: Köttlådan hämtas i vår gårdsbutik på avtalad tid.
– Stockholm och Göteborg: Köttlådan levereras hem till dig, på avtalad dag och tid.
Pris för hemleverans med kylbil: 400 kr

Betalning:

Swisha 1 000 kr i samband med att vi bekräftar din beställning (Har du handlat av oss tidigare behöver du inte förskottsbetala.)
Resterande belopp meddelar vi dig när din låda är packad och vägd.

Abonnemang:

Årets köttlådor är planerade och du kan även reservera flera lådor under året. Du behöver inte betala något i förväg. Ca en månad innan leverans hör vi av oss och stämmer av om du fortfarande är intresserad av din låda. Vill du då reservera lådan swishar du 1 000 kr. Har du handlat av oss tidigare behöver du inte förskottsbetala.
Vid hemleverans ska totalbelopp vara oss tillhanda innan lådan levereras hem till din dörr.

Årets köttlådor – datum och dagar för leverans

Nedan hittar du datum och dagar för utlämning av köttlådor i gårdsbutiken.
Hemleverans (Stockholm och Göteborg) sker på fredagar.

• v. 6   Fredag och lördag 11–12 februari
• v. 12 Fredag och lördag 25–26 mars
• v. 17 Fredag och lördag 29–30 april
• v. 20 Fredag och lördag 20–21 maj
• v. 26 Fredag och lördag 1–2 juli
• v. 34 Fredag och lördag 26–27 augusti
• v. 39 Fredag och lördag 30 sep-1 oktober
• v. 43 Fredag och lördag 28–29 oktober
• v. 47 Fredag och lördag 25–26 november

Bokar gör du via formuläret nedan eller genom att maila: mu@hagshult.se