En lyxig majonnäs med djupare, rundare smak som passar bra till tex råbiff.
Ingredienser
- 2 äggulor
- 1 msk dijonsenap
- 1 dl smält Krögarsmör
- 1 dl rapsolja
- 1/2 krm salt
Ingredienser
- Vispa ihop äggulor, senap och salt.
- Tillsätt långsamt det smälta Krögarsmöret och oljan i en tunn stråle, medan du hela tiden vispar.
- Rör tills du har en tjock och krämig majonnäs.
Besök vår butik
Här kan du beställa Krögartalg och läsa om våra övriga produkter.