Prova Sofia ”Dussinkocken” Goods goda kakor som blir spröda och fina med Krögartalg i receptet.
Ingredienser
- 75 g Krögartalg
- 75 g smör
- 40 g strösocker
- En nypa salt
- 150 gram vetemjöl
Steg
- Knåda ihop alla ingredienser.
- Kavla ut degen ca, 0,5 cm tjock, stansa eller skär ut kakorna.
- Grädda i 150 grader tills kakorna får färg.
- Njut kakorna tillsammans med en kopp thé (som engelsmännen gör) eller gör en lyxigt efterrätt som på bilden (Päron inkokta i portvin, glittriga shortbreads, grädde samt sås på gula hallon och smultron).
Summary
Recipe Name
Author Name
Shortbreads à la Dussinkocken
Hagshult
Published On
Cook Time
Total Time
Besök vår gårdsbutik
Här hittar du ett härligt utbud av vårt eget kött och chark samt noga utvalda produkter från småskaliga mathantverkare.