Recept Entrecóte

– så lagar du perfekt entrecôte

Entrecôte är en av de mest smakrika detaljerna på nötkött, med sin fina marmorering som ger både saftighet och djup smak. Oavsett om du grillar, steker eller tillagar sous vide är entrecôte ett säkert val. Här har vi samlat våra bästa recept och tips för att du ska lyckas varje gång – med kött från Hagshultskossorna.

Lyxig macka med entrecôte och tartarsås

Mackor – denna relativt enkla men OJ så goda rätt! Det som är så bra [...]

Yakiniku på entrecôte

Yakiniku är en japansk klassiker som är magiskt god och dessutom lättlagad. Den görs på [...]