Recept
Här hittar du inspiration till härlig matlagning, tillbehör och goda kakor.
Smaklig spis!
Råbiff med dijonmayo och friterad svartkål
Hemmagjord råbiff – enkelt och gott. Vi rekommenderar innanlår, men det går lika bra att [...]
mar
Lisas Mean ass BBQ-sås
En bra köttbit förtjänar en riktigt bra BBQ-sås – extra gott att göra själv. Den [...]
mar
Ostfyllda färsbiffar med karamelliserad lök
En färsbiff med karamelliserad lök måste ju vara bland det godaste som finns. Och eftersom [...]
mar
Steak pie med mashy peas
Något vi alla gillar är ett riktigt långt och härligt långkok. Vi gillar alla även [...]
feb
Stora köttbullar med tomatsås och bönor
Att göra egna köttbullar är alltid det godaste. Att koka dem i en rustik tomatsås [...]
feb
Schnitzel på innanlår
Schnitzel – en riktig klassiker som alla tycker om. Det är perfekt att laga på [...]
feb
Krögarmajonnäs
En lyxig majonnäs med djupare, rundare smak som passar bra till tex råbiff. Vill du [...]
feb
Krögarbea
Bearnaisesås på Krögartalg. Den perfekta såsen till kött (och mycket annat!) Man kan också välja [...]
jan
Benmärgsbuljong
Buljong på märgben är ren magi. Benmärgen är fylld med mineraler, proteiner och vitaminer, tillsammans [...]
jan
Ugnsstekt bogrulle med rostade rotfrukter
Till skillnad från rullen som sitter baktill på kon så är bogrullen en mjukare detalj [...]
jan
Mustig gryta på bog
En mustig gryta är alltid ett säkert kort. Denna har härliga smaker av honung, palsternacka [...]
dec
Härlig sallad med flankstek
Här kommer en fräsch och matig sallad – snabblagad och med massor av smak! Det [...]
dec
Grillad Tri-tip med rotfrukter och chipotle
Helgrillad tri-tip med heta och fräscha smaker är en självklarhet till sommarens grillning. Med detta [...]
dec
Porterstek på fransyska
Detta recept på porterstek från Paul Svensson är den perfekta söndagssteken. Den kräver lite tid [...]
dec
Picanha Sous vide
Sous vide kommer från Frankrike och betyder ”i vakuum”. Det är en metod som innebär [...]
nov
Kokt rulle med svartvinbärssås
Nötrullen är en styckdetalj som ofta glöms bort. Synd, tycker vi, för god är den! [...]
nov
Saltimbocca på innanlår
Saltimbocca är en fantastisk rätt gjord på innanlår. Namnet betyder ”Hoppa in i munnen” vilket [...]
nov
Nudelwok med rostbiff
Nudelwok – så sjukt gott det är! Detta är en fräsch nudelwook baserad på Lisa [...]
nov
Bagarpotatis – ett perfekt tillbehör
Svårt att komma på vad du vill ha till oxfilén, ryggbiffen eller kälknölen? Då är [...]
okt
Saftig ryggbiff med goda tillbehör
Ja du läste rätt – saftig ryggbiff, kan det bli bättre? Detta är ett recept [...]
okt
