Bilder från årets Ko-släpp 2024
Ett STORT och varmt tack till alla som kom och delade glädjen när våra kossor [...]
Kosläpp 2024 på Kopensionatet
Lördag 4 maj kl. 11.00 springer kossorna ut på grönbete Efter utspringet bjuder vi på [...]
Så blev premiären av Smålands korvfestival 2024
Ett STORT och VARMT TACK till alla fantastiska besökare som gjorde premiären av Smålands korvfestival [...]
Lansering av öl till Smålands Korvfestival 2024
På Smålands korvfestival passar vi på att lansera en ny öl – Lillys Lager🍺 🌭 [...]
Möt alla utställare på Smålands korvfestival 2024
Vad vore en festival utan alla fina utställare?! Vi är glada och stolta över att [...]
Lyxig macka med entrecôte och tartarsås
Mackor – denna relativt enkla men OJ så goda rätt! Det som är så bra [...]
Tartarsås
Denna tartarsås är god till både fisk och kött, men framför allt till en fantastisk [...]
Premiär för Smålands korvfestival 16 mars 2024
Välkommen till Smålands korvfestival i Hagshult! Lördag den 16 mars 2024 är det premiär för Smålands korvfestival. [...]
Chili dog – varmkorv med chili på köttfärs
Korv – denna fantastiska maträtt. Stora som små älskar den och den går att göra [...]
Gårdsbutiken fyller 2 år 2024
Nu blir det kalas på Kopensionatet! Lördag 2 december 2024 fyller Hagshults gårdsbutik 2 år. [...]
Julmarknad 2023 Välkommen 18-19 november till Stora Segerstad
En riktigt genuin julmarknad i härlig miljö. Nu är det dags att börja planera för [...]
Gårdsrundan med lunch på Kopensionatet 9-10 september 2023
9 – 10 september är det dags för Gårdsrundan 2023 Varmt välkommen till oss. Gården [...]
Kopensionatet är med på Rusken runt 26-27 augusti 2023
Välkommen hem till Hagshultskossorna under Rusken Runt! Lördag och söndag den 26 och 27 augusti [...]
Ragù classico bolognese med nötfärs och fläsksida
Detta receptet på hur en typisk Ragù ska tillagas gavs ut av en italiensk matmyndighet [...]
Grillad BBQ-biff med chilimajonnäs och sötpotatisstrips
En bra grillad biff serverad med chilimajonnäs, krispiga sötpotatisstrips och grillad majs är svårslaget på [...]
Pizza con le polpette
Pizza är ju kanske något av det godaste som finns! Detta är en pizza med [...]
Tomat-tarte tatin
Tomat-terte tatin är något för alla tomatälskare där ute. Med massa härliga tomater, vitlök och [...]
Biff Rydberg
Biff Rydberg är en riktig klassiker och riktigt, riktigt gott. Oxfilé, potatis, lök, ja allt [...]
Spicy beef taco
Vi älskar tacos i alla former. Det går att göra den precis hur man vill [...]
Grillad biffsallad
Sallad är perfekt eftersom man kan ha i precis det man tycker om. Det är [...]