Välkommen matälskare! På den här sidan har vi samlat massor med artiklar, guider, tips och recept för dig som älskar mat. Vi har minst ett recept för varje styckdetalj och många recept på goda tillbehör. Under ”Guider & Tips” kan du lära dig mer om nötkött och hur det bör tillagas, hur du grillar den perfekta ryggbiffen och om smaken umami, för att nämna några.
Vi älskar mat och tycker att mat och matlagning är något värt att prata om. Därför har vi samlat vår och andras kunskap här för dig som vill lära dig mer om Matkunskap.
När du presenterar köttet för dina middagsgäster, behöver du komma ihåg fem saker: Pensionerade mjölkkor [...]
”Hur får vi mer lokala produkter på tallriken?” Under Almedalsveckan deltog vi i Martin & [...]
Boka din köttlåda
Klimatcertifierad köttlåda från våra pensionerade mjölkkor.
Välkommen till vår årliga korvfestival!
2025 var ännu ett succéår för Hagshultskossornas Korvfestival.
Fler utställare, mer korv och fler besökare. I år hade vi även guidade turer i ladugården!
Den 14 mars 2026 så ses vi igen!
Recept & inspiration
Här hittar du inspiration till härlig matlagning, tillbehör och goda kakor.
Hållbarhet är vår grundpelare
