Vad har kol med klimatet att göra?
Visste du att alla kolatomer inte är lika? Jodå – själva kolatomen är densamma, men [...]
Smash burger – Så gör du den perfekta Smashburgern – på riktigt kött från Hagshultskossorna
Om du vill ta din burgargame till nästa nivå – då snackar vi riktig smashburger [...]
Besök oss på gården
Välkommen hem till oss på gården. Här får du en överflygning av gården. Du träffar [...]
Ko-släpp 3 maj 2025
Ko-släpp hos Hagshultskossorna 🐄💨🌱 Det finns vårtecken – och så finns det Ko-släpp. Den där [...]
Festivallager Korvfestivalens egen öl
Javisst – även i år blir det festivalöl!Det mars 2025 och är snart dags att [...]
Utställare 2025
Vi hade 24 underbara utställare som förgyllde dagen på Korvfestivalen 2025. Axelssons i Aby Bergströms [...]
Krögartalg och Guldtalg vad har man det till?
Genom att välja våra talgprodukter bidrar du till en hållbar och klimatcertifierad produktion. Vi tar [...]
Gårdsbutiken firar 4 år
Gårdsbutiken fyller år 🎉 Tänk att det redan har gått fyra år sedan vi öppnade [...]
Så lyckas du med din oxfilé
Skillnaden mellan att steka och grilla oxfilé Oxfilé är en av de mest exklusiva och [...]
Jullunch 2024 med Stockholms stadsmission
I december 2024 åkte vi till Stockholm för att delta i Jullunchen Vi är så [...]
Julmarknad på Stora Segerstad 2024
En genuin julmarknad i härlig miljö Nu är det snart dags att börja planera för [...]
Korvfestival 15 mars 2025
Boka in Lördag den 15 mars 2025 i din kalender! Då är det dags för [...]
Gårdsrundan 2024
Två dagar fyllda av möten, smak och gårdsliv 14-15 september öppnade vi upp gården för [...]
Vi blev Årets bonde 2024 i Sverige!
Yippie vi vann! 🥂 Vi var en av 137 kandidater som har granskats och grillats [...]
Händer i höst hos Hagshultskossorna
Det händer mycket hos oss! 💚🐮 Vi är så glada över alla som kommer och [...]
Grillat högrev och smashed potatoes à la Norton
Helgrillad Högrev från Hagshultskossorna med friterade smashed potatoes Receptet är för 4 personer. Här kommer [...]
En guide till perfekt temperatur på oxfilén
En guide till perfekt temperatur på oxfilén Att tillaga oxfilé till perfektion är en konstform [...]
Lyckas med Flankstek
Flank är en härlig detalj med mycket smak. Som styckningsdetalj är den mör, avlång och [...]
Hållbart, svenskt och ekonomiskt – Hagshultskossorna gillar RME
I arbetet för ökad hållbarhet och minskad klimatpåverkan lämnade vi det fossila bränslet och gick [...]
Framtidens fossilfria nötköttsproduktion finns i Hagshult
Den 11 juni lanserades en ny rapport inom Lantmännens ramverk Framtidens Jordbruk. Rapporten visar hur [...]
